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Der Kauf von regionalen Produkten trägt dazu bei, die Transportwege möglichst gering zu halten. Gleichzeitig benötigen Produkte aus Bio-Landwirtschaft zwei Drittel weniger fossile Energieträger als aus konventioneller Landwirtschaft. Das hilft, die Klimabilanz der Lebensmittel zu verbessern.
